- Elő- és Dél-Ázsiában őshonos. Az egész világon elterjedt. Ókori népek varázserőt tulajdonítottak neki. Nálunk a középkortól termesztik.
- Házi kertekben minden nehézség nélkül jól termeszthető. Talajban nem válogat. Legjobb középkötött talajon termeszteni. A nagyobb termés érdekében nem árt előzetesen a talajba bedolgozni érett komposztot vagy istállótrágyát.
- Egy család szükségletét pár négyzetméteren megtermelhető.
- Jól tűri a szárazságot, nem kell locsolni. A száraz, napos helyet kedveli.
- Mivel levélzete nem nagy, a gyom körülötte gyorsan szaporodik, gyakran kell kapálni. Nem tanácsos nagyon gyomos hely közelébe ültetni! Viszont érdemes a haszon- és dísznövények közé tenni. Sokféle kártevőt távol tart.
- A fokhagymát gerezdekről szaporíthatjuk ősszel vagy kora tavasszal. Az őszi ültetés általában előnyösebb, nagyobb termést hoz. Duggatáshoz a legszebb gerezdeket válasszuk ki, és márciusban-áprilisban ültessük el 15 cm sor- és tőtávolságra, 2,5 cm mélységbe. Ügyeljünk arra, hogy a gerezd csúcsrésze kerüljön felülre.
- Ha elsárgultak a levelei, a növény kifejlődött, kiszedhető. A földtől tisztítsuk meg, csokorba vagy füzérbe kötve száraz helyen felaggatva szárítsuk, tároljuk.
